Жаркое

Не переписываем кулинарную книгу, а то что готовим сами или любимые блюда.

Модератор: Лучший повар

Ответить
Аватара пользователя
капля росы
Сержант
Сержант
Сообщения: 204
Зарегистрирован: Вт авг 25, 2009 2:02 pm

Жаркое

Сообщение капля росы » Вт сен 01, 2009 10:23 am

500 гр мясо,
200 гр - отварных грибов,
6 луковиц,
1,5 стакана сметаны,
Картофель отварной
Сыр тертый
Мясо порезать как для приготовления бефстроганов. Посолить, поперчить и обжарить с 3-мя луковицами нашинкованной соломкой. Остальные 3 луковицы пожарить с отварными грибами.
Выложить по краям посуды отварной картофель, потом грибы. всередину уложить мясо. Залить сметаной, а сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать до образования золотистой корочки
Чтобы быть дурой, совсем не обязательно быть блондинкой.

Ответить